MENU MUDAH KAILAN MASAK LEMAK

Salam Syawal, masaih makan makanan Syawal? Mummy ada masa, masak juga makanan Syawal. Tapi, lunch hour atau dinner hari kerja, pastiny amenu biasa-biasa je masak.  Baru-baru ini, cuba menu Kailan Masak Lemak. Nak ikutkan nak letak lemak cili api. Tapi, nak mudahkan anak pun makan sekali harung. Cili api tu, kasi patah asing.

Selalu masak Kailan Goreng Ikan masin je,kan.... Kali ini, ubah selera. Sebab anak-anak suka makanan berkuah. Dari situ lah terbitnya idea Kailan Masak Lemak. Cara masak pun mudah je.. Mummy ada dengar kawan-kawan mummy kadang-kadang tak boleh hadam resipi yang susah-susah. Jangan sedih ye. Resipi mummy senang-senang je. Insyaallah boleh hafal dalam masa beberapa saat. :)

RESIPI KAILAN MASAK LEMAK.

1/2 biji kelapa (ambil santan)

2 ulas bawang putih (potong atau tumbuk)

3 ulas bawang merah (potong atau tumbuk)

Sedikit serbuk kunyit

Sedikit garam

1/2 inci halia (potong atau tumbuk)

Sedikit ikan bilis (belah dua)

1 ikat kailan (potong kasar)

Cili api (patah-patah - asing)

CARA MASAK KAILAN MASAK LEMAK

1. Panaskan sedikit air masak (setengah cawan)

2. Masukkan santan

3. Dalam 1 minit, masukkan kesemua bahan yang di atas tadi yang dah di tumbuk atau potong halus,

4. Agak-agak didih, perasakan dengan garam.

Siap !! Cepatkan, dalam masa tak sampai 10 minit dah siap.