RESIPI MASAK NASI UNTUK 100 ORANG MAKAN

RESIPI MASAK NASI UNTUK 100 ORANG MAKAN - Setelah lauk pauk untuk 100 orang makanmummy dah kongsikan. Jom tengok sukatan masak nasi untuk RESIPI MASAK NASI UNTUK 100 ORANG MAKAN.

RESIPI MASAK NASI UNTUK 100 ORANG MAKAN

Panduan masak nasi untuk masakan banyak, tepejk dan simpan dalam blog sendiri. hehe nanti sonang !

RESIPI MASAK NASI UNTUK 100 ORANG MAKAN (Buffet):

8kg beras (ada lebihan auntuk 20 orang makan)

Jika korang nak guna beras biasa untuk masak nasi yang berperisa seperti nasi ayam/nasi tomato/jagung atau lelain. Beli beras yang mengandungi 5% beras hancur (ada tulis di plastik beras). Beras perlulah dibasuh dan direndam lebih kurang 15 minit dan toskan.

CARA MASAK NASI

UNTUK NASI BERPERISA 

Jika guna periuk 5kg beras..

5 gayung beras 

1 gayung susu cair (guna gayung baru atau khas untuk masak)

4 gayung air

Rempah untuk 8kg beras (100pax)

Susu cair 6 tin

Jagung (nasi jagung) 6 tin

Tomato puri (nasi tomato) 6 tin

NASI PUTIH

8kg untuk 100 orang makan

1 gayung beras : 1 gayung air

Beras basmathi pun sama ukurannya.

Untuk 200 pax buffet

Beras 15kg 

Untuk 50 pax beras 4kg

Nasi untuk makanan di pek / polisterin

5kg beras untuk 50 pax..

9kg beras untuk 100 pax..

resipi 100 orang : gulai http://www.azlindaalin.com/2018/06/resipi-untuk-100-orang-daging-masak-kari-atau-berkuah.html

resipi 100 orang : dalca http://www.azlindaalin.com/2018/06/resipi-dalca-untuk-100-orang-makan.html